Über Uns

April

Mai Brunch Box
30.4.21 für 4 Personen 70€ pro Box

Almrausch Grillbox
30.4.21 für 4-6 Personen 120€ pro Box

Muttertags Brunch Box
08.05.21 für 4 Personen 105€ pro Box

Almrausch Jausen Sackerl
Alpines Abendbrot für 2 Personen 65€ pro Box

Private Dinner
4 Personen für 390€

weitere Information unter News.

Bestellung unter: Tel. 03303 50 87 944
oder per E-Mail:
kontakt@restaurant-almrausch.de

Zwanzig Minuten nördlich von Berlin liegt das grüne Stolpe. Hier verwirklicht Michael Karow seine Vision von moderner alpiner Küche mitten in Brandenburg.

Auf dem Gelände des Reitparks Stolpe eröffnete im Sommer 2019 das Restaurant Almrausch, wo der junge Koch und seine Familie Ihnen eine Mischung aus feiner Cuisine und bodenständiger Kost bieten. Genießen Sie alpine Leckerbissen und Weine von bester Qualität.

Michael Karow verbindet in seinem Restaurant Tradition und Moderne. Dabei gibt er bodenständigen Gerichten einen feinen Twist, überrascht mit neuen Ideen und einer Portion Unkonventionalität. Freuen Sie sich auf rustikale tiroler Küche im zeitgemäßen Gewand…

News

April

Almrausch Grillbox

Grill in den Mai und tanzt ums Feuer!
Dazu bekommt Ihr alles was Ihr für einen perfekten Grillabend zum Essen benötigt.
Bei den Getränken helfen wir euch gerne aus, sprecht uns einfach an.

Grillbox
· 4 Käsekrainer á 80g
· 4 Entrecote Steaks vom Uckermärker Weiderind á 100g
· Fjordlachs im Pergament ca. 250g
· 8 Chicken-Wings
· 4 Hallische Schweine Nackensteaks á 100g
· 4 Lamm Spieße
· Spargelsuppe
· Tomatenaioli
· Kräuterbutter
· Almrausch Stute (Roggen Baguette)
· 600g marinierter Kremmener Spargel
· Bärlauchhollandaise
· Nudelsalat
· Kartoffelspieße

Inhalt: für 4-6 Personen, Preis: 120€, Bestellbar bis 28.4.21
Alle Zutaten sind gekühlt 5 Tage haltbar.

Bitte vorbestellen bis 28.4.21 nur gegen Vorkasse
Abholung am 30.4.21 von 12-20 Uhr

Lieferung 30.4.21 zwischen 10-13 Uhr
zzgl. 5€ Lieferpauschale im Umkreis von 10 km
darüber hinaus können die Lieferpreise steigen

Almrausch Jausen Sackerl

beinhaltet ein alpines Abendbrot auf höchstem Niveau für 2 Personen

· eingelegte Cherry Tomaten
· eingelegte mini Gurken
· Schmalz, Obazda, Frischkäse
· Spargelsuppe mit Croutons
· 2 verschiedene Brote
· Steinpilz Kochschinken
· Reblouchon Käse aus der Schweiz
· Bärlauchbutter
· Beef Tatar
· 0,75l le Rosé von Matthias Gaul

Das Jausen Sackerl könnt Ihr nach Vorbestellung von einem Tag ab dem 17.4. bei uns abholen oder gegen 5€ Liefergebühr euch bringen lassen.

Inhalt: für 2 Personen, Preis: 65€, ab dem 17.04.2021

Muttertags Brunch Box

· 4 Alpenkräuterbrötchen
· 4 Almrausch Roggen Stuten
· 4 Laugenbrötchen
· 4 Scheiben Hefe Zopf
· 1 Dunkles Baguette
· Wurstauswahl von der Fleischerei Mischke
· Alpine Käseauswahl
· frischer Obstsalat
· Erdbeeren mit Schoko und Kokos
· Butter
· Erdbeer-Hollunder-Marmelade
· Kürbiskernöl-Kren Frischkäse
· 4 Weißwürste
· Süßer Senf
· geräucherter Lachs
· Erdbeer-Bircher Müsli
· Eiersalat, Rührei
· Orangensaft Saft
· Neue Kartoffeln
· Spargel
· Berner Maishähnchen Rouladen
· Bärlauch Hollandaise
· Spargelsuppe
· 1 Flasche Schlumberger Rose
· 1 Strauß Blumen von Loechel

Die Box ist für 4 Personen und muss zu Hause Final zubereitet werden.
Alle Zutaten sind soweit vorbereitet das dies im Handumdrehen gelingt.
Eine entsprechende Anleitung liegt der Box dafür bei.
Alle Zutaten sind gekühlt bis zu 5 Tage haltbar.

Inhalt: für 4 Personen, Preis 105€, Bestellbar bis 05.05.4.21
Abholung am 08.05.21 von 12-20 Uhr
Lieferung am 08.05.21 zwischen 10-13 Uhr
Lieferung zwischen 10 und 13 Uhr gegen eine Gebühr von 5€ im Umkreis von 10 km

Mai Brunch Box

· 4 Alpenkräuterbrötchen
· 4 Almrausch Roggen Stuten
· 4 Laugenbrötchen
· 4 Scheiben Hefe Zopf
· 1 Dunkles Baguette
· Wurstauswahl von der Fleischerei Mischke
· Alpine Käseauswahl
· frischer Obstsalat
· Erdbeeren mit Schoko und Kokos
· Butter
· Erdbeer-Hollunder-Marmelade
· Kürbiskernöl-Kren Frischkäse
· 4 Weißwürste
· Süßer Senf
· geräucherter Lachs
· Erdbeer-Bircher Müsli
· Eiersalat, Rührei
· Orangensaft Saft
· Neue Kartoffeln
· Spargel
· Berner Maishähnchen Rouladen
· Bärlauch Hollandaise
· Spargelsuppe

Die Box ist für 4 Personen und muss zu Hause Final zubereitet werden.
Alle Zutaten sind soweit vorbereitet das dies im Handumdrehen gelingt.
Eine entsprechende Anleitung liegt der Box dafür bei.
Alle Zutaten sind gekühlt bis zu 5 Tage haltbar.

Inhalt: für 4 Personen, Preis 70€, Bestellbar bis 28.4.21
Abholung am 30.4.21 von 12 - 20 Uhr
Lieferung am 30.4.21 zwischen 10-13 Uhr Lieferung zwischen 10 und 13 Uhr gegen eine Gebühr von 5€ im Umkreis von 10 km

Private Dinner

Ab sofort könnt Ihr Euch den Chef in die eigene Küche holen.
Für den besonderen Anlass zu Zeiten von Corona muss es nicht langweilig sein.
Ab sofort könnt Ihr ein 3 Gang Menü zu Hause genießen.
Natürlich inklusive Gebäck und Gruß aus der Küche, ganz nach Almrausch Manier.

Unser aktuelles Menü:
· Bärlauchschaumsüppchen
· geräucherter Alpenkräuterlachs und Tomaten-Chutney

· Kalbsfilet unter der Bärlauch Kruste mit Spargel, getrüffeltes Kartoffelpüree und Sauce Hollandaise

· Erdbeer-Tarte
· Vanillecremé, Sorbet und Baiser

4 Personen für 390€ ( inklusive Anfahrt, Abfahrt, Chef vor Ort)
jede weitere Person 46€
Eine Weinbegleitung können wir gerne arrangieren.

Wir bringen alles mit, lediglich ein Herd und ein Ofen, sowie Wasser müsste vorhanden sein. Auch Teller, Servietten und Besteck sind im Paket inklusive.

Wir hinterlassen nichts, außer schöne Erinnerungen!
Eure Küche bleibt sauber und den Abwasch nehmen wir mit.

Almrausch @ Home
Lieferservice & Selbstabholung

Sie können das Essen von Donnerstag–Sonntag von 12-20 Uhr selbst abholen oder auch zu Ihnen nach Hause liefern lassen Bitte bestellen Sie telefonisch unter 03303 50 87 944

Lieferung: Mindestbestellwert 15€

Anfahrt:
Im Umkreis von 6 Kilometer frei Haus,
darüber hinaus 1,00 € pro Kilometer.

Sonntagsbrunch im Almrausch

Jedes Wochenende Sonntags von 10-13 Uhr

Speisen & Getränke

Restaurant

Das Almrausch ist ein besonderer Ort; kurz vor Nord-Berlin gelegen, mitten in der Stolper Heide. Speisen Sie im Restaurant mit Blick auf die Pferdekoppel des Reitparks Stolpe, oder genießen Sie die Sonne auf unserer großen Terasse.

Events

Das Almrausch ist nicht nur ein einladendes Restaurant - Sie können es auch als Location für Events mieten. Feiern sie auf unserer Terasse mitten in der Natur, oder in unseren Räumlichkeiten mit Blick in die Reithalle. Ob Geburtstagsfest, Hochzeit, Jahrestag, bereiten Sie Ihren Gästen eine schöne Zeit bei gutem Wein und Leckerbissen aus unserer Küche.

Kontakt

Sie finden uns nur 20 Minuten von Nord-Berlin entfernt auf dem Gelände der Reitparkanlage Stolpe.

Bei Reservierungswünschen oder Fragen können Sie uns gerne anrufen, oder schreiben.

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

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